泰山野生种植白云茶|台山野生白雲茶

在泰山,野外种植白云茶已经被明朝以来当地居民。传统的收获在狭窄的两个月的时间内开始在清明节前后,白色的云茶发现Gudou山脉的森林深处。茶的名字可以归因于其生长在高海拔下繁荣一个常数雾和云的裹尸布。每棵树越来越远离未来,只有最有经验的茶人知道在哪里找到工厂,很少敢冒险越野。出于这个原因,茶的小批量生产和白云茶每年仍相对不知名的茶世界罕见的茶叶的生产和消费主要限于广东台山话的人。

在2000年代初,白色的云茶在消失的边缘。知识培养茶叶丢了经验丰富的茶采摘工人退休或去世,很少有人从下一代渴望艰苦和危险的工作。在过去的几年里,我们的父亲为了保护垂死的广东台山话宝通过与当地企业家推动当地政府基金白云茶的研究和开发。这些努力有助于茶在当地市场卷土重来,现在被范围为区域经济发展的一个潜在来源。

白色的云茶被泰山当地人作为一个古老的补救措施来提高警觉性和治疗炎症、腹泻、喉咙痛、咳嗽,呼吸困难,痰,头痛,嗜睡,发烧,红眼。

口味:

香味:深,让人想起香柏木,烟熏的味道。根据地域性,也可以有轻微的花香味,让人想起玫瑰。
味道:强壮,大胆和苦有点烧焦的味道,和光滑的味道。吞咽后茶的香味留在你的喉咙。
注意:由于小批量生产白色的云茶和方差在茶叶加工技术工匠,茶的风味和香气会不同于每一个收获。目前可能不代表未来的品尝风味笔记。

酿造指南:

测量1堆中型gaiwan茶匙的茶。把水煮沸,让它冷却5分钟(95 - 98℃)。注入足够的水淹没茶叶,立即倒第一啤酒。
补充gaiwan顶部和浸泡10 - 15秒或直到服务茶之前所需的浓度。一份白云茶可以rebrewed约10倍,仍保持其味道。

Protip:白云干茶叶可以充满蜂蜜和保存在一个干净的罐子3 - 4个月。当地人将这种蜂蜜茶保存和把它用热水来创建一个自然治疗腹痛和腹泻。剩下的酿造叶子然后捣碎的眼睛帮助治疗流行性感冒和应用。

请注意:由于我们的小批量采购模型,产品包装可能不同的时候。虽然产品收到可能有所不同,我们的家庭继续审查每项购买,以确保质量和一致性。